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骨付き仔羊背肉のグリル
鹿児島県産 六白黒豚ロースのグリル
氷見の寒ぶりと帆立貝のカツレツ 春菊とクレソン、トリュフのサラダ仕立て \3,000
シイタケのデュクセルを詰めたホロホロ鳥のロートロ マルサラ酒のソース3300 円
シャラン産窒息鴨のロースト 芽キャベツのプレとバニラ の香るソースで \4,000
愛知県産鰻と豚のリエット、ポルチーニクリームのパイ包み焼き ほのかな酸味を加えた鰻のジュとマデラ酒、仔牛のフォンのソース ¥2,800
(11:30am - 14:30pm)
(18:00pm - 23:00pm)
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