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オマール海老、帆立、野菜のテリーヌ、生ハムのコンソメゼリー添え、
タプナードソースとラビゴットソース

コペルト(パン代、席料)として300円頂戴いたしております。

価格は税込価格です


ホワイトアスパラガスのソテー ミラノ風(2本)
半熟卵とパンチェッタパウダー 
焦がしバターソース 
1,900円


甘エビとズワイガニアボカドのタルタル
新玉ねぎピュレとカダイフ サラダ仕立て
 1,800円


天然ぶりの炙り焼き、二種類の
さわやかなソースで   
2,000円


燻製した、根室産秋刀魚とそのリエットのミルフィーユ
ディル香るムースリーヌ、パイナップルのアクセント 




有機野菜のサラダ
パルミジャーノ風味
 1,320円


天然ぶりの炙り焼き 彩野菜のサラダ仕立て
ブリュリワソースとラビゴットソース
2,000円
 


鹿児島産黒毛和牛のカルネクルーダ(牛肉タルタル)
ホワイトアスパラガスと種子島産ソラマメのピュレ
2,400円


完熟トマトムースとカプレーゼ 
トミーノチーズのカプレーゼサラダ
燻製生ハム プチトマトのコンポート添え
(季節メニュー)1,900円

Lunch

Lunch Time

(11:30am - 14:30pm)

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Dinner

Secodo



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Dinner

Primopiatto


Dinner

Antipasto


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